RESTAURANT LE GRAND BLEU
Menu

Entrées
Tomate Burratina, Pesto
18 €
Tartare de Bar et de Saint Jacques
Sauce Mangue et Citron
26 €
Tempura de Gabas
Sauce Chilli
20 €
Gravlax de Saumon
Salade Mixte
24 €
Plats
Filet de Bar
Mousseline de Chou-fleur, Légumes,
Sauce au Parmeggiano
34 €
Filet de Bœuf
Ecrasé de Pomme de Terre, Sauce Truffe
36 €
Gambas Sauvage Géantes
Risotto Crémeux au Mascarpone,
Légumes, Zeste de Citron
36 €
Linguine alle Vongole
28 €
Dessert
Assiette de Fruits en Carpaccio
15 €
Cheesecake au Fruits Rouges
15 €
Tiramisu de Martina au Speculos
15 €
*Notre chef vous propose pour les enfants nos plats de la carte en demi portion.