RISTORANTE LE GRAND BLEU

Menu

Zuppa di Pesce
Servita con Crostini di pane, salsa Ruggine, Emmental
20 €

Tempura di Gamberi & Merluzzo
e salsa Aioli
22 €

Tartare di Tonno
ai sapori Asiatici
24 €

Terrina e Scaloppina di Foie Gras,
Chutney di Mango, Pan Brioche
26€

Braciola di Vitello scottata al burro
Patatine fritte di Polenta e Fichi tostati
34 €

Filetto di Manzo
Patata Schiacciateall’Olio di Oliva
e sugo di carne
36€

Pescato del Giorno
Torta fine Provenzale e salsa Vergine
32 €

Filetto di Pescedel Giorno
Torta fine Provenzalee salsa Vergine
38 €

Triglie, San Pietro, Orate, Gamberi
Servito con Patate, salsa Ruggine& Aioli,
Pane tostato e Emmentalgrattugiato
60 €

Ravioli di Salmone Affumicato
Gamberetti e crema di Basilico
28 €

Piatto di Formaggi
(Camembert, Comté, Crotin de Chavignol, Roquefort)
15 €

Cheesecake alla Noce di Cocco,
Cioccolata Bianca e Lime
15 €

Charlotte al Cioccolato
15 €

Crepe Suzette alla fiamma
al Grand Marnier
15 €

Crepe Suzette alla fiamma
al Grand Marnier
15 €

Crepe Suzette alla fiamma
al Grand Marnier
15 €

Torta di Limone
rivisitata di Meringhe
15 €

Millefoglie di Saint Tropez
15€

Tempura di Pesce del Giorno

Scaloppina alla Milanese

Gelato
Vaniglia / Cioccolato fondente

Crepe con NUtella Zucchero
o Marmellata di Fragole

(fino 12 anni) 20 €